A Gasztrohangulatok Krúdy Gyula műveiből készült válogatás. A piac illata, A mellékutcai vendéglő, az Előhang egy kispörkölthöz s még további harminc elbeszélés az ételkészítés és étkezés élvezetét, a vendéglátás művészetét tárja elénk. Krúdy gasztronómiai témájú írásai a múlt hagyományait és hangulatát idézik. Nem csupán élvezetes időutazást nyújtanak: kétséget sem hagynak afelőõl, hogy a jót s jól enni tudománya mai gasztrokultúránk egyik megalapozója is.
-
kiadó
Alinea -
közzététel
2014-01-15
-
műfaj
Novella, kisregény, elbeszélés -
nyelv
magyar
-
ISBN
9786155303135
