A Ginszótár a ginrajongók nélkülözhetetlen útmutatója. Több száz szócikkben ismerteti a klasszikus ital történetét, bevezet az illatok és ízek sokszínű birodalmába: a borókától a citrusokig, a klasszikus London dry gin eleganciájától az újhullámos főzdék merész alkotásáig.A szerző bemutatja a gin egyedi ízvilágát meghatározó alapanyagokat és eljárásokat.Különleges receptek, érdekes tudnivalók és a világ ginalapú italkülönlegességei teszik ezt a könyvet még izgalmasabbá mindazoknak, akik szeretnék jobban megismerni a gin varázslatos világát.David T. Smith italszakíró, számos rangos kiadványban publikál, nemzetközi szeszesitalversenyek vezető bírája, workshopokat tart. Lepárlási projektek tanácsadójaként dolgozik világszerte.A könyv megjelenését a Kotányi Hungária Kft. támogatta.
Akció!
Azonnali szállítás GINSZÓTÁR
Original price was: 6 431,00 Ft.2 572,40 FtCurrent price is: 2 572,40 Ft.
Raktári kód: L51601
ISBN: 9789636147952
EAN: 9789636147952




