A szakácskönyv a padlásról, pincéből, régi almáriumok titkos rekeszéből előkerült, rég elfeledett ételrecepteket tárja az olvasó elé. A régi kéziratokból, több száz éves szakácskönyvekből összeállított gyűjtemény a tradicionális székely ételreceptekbe nyújt betekintést.Levesekhez, húsételekhez, köretekhez, salátákhoz, édességekhez sokszor hasznos tudnivalók, pár sorosa tippek is tartoznak.A kötet segítségével alaposabban megismerhetjük nagyanyáink elfeledett konyhaművészetét. Fedezze fel a mai konyhaművészet gyökereit és az őseinktől ránk hagyott, kitűnő és változatos ételekben bővelkedő gasztronómiát!
Raktári kód: 804179
ISBN: 97861553491
EAN: 97861553491
Megjelenés: 2017.
